İrmik (En İnce)

İrmik, buğdaydan elde edilen, besleyici ve çok yönlü bir gıda maddesidir. İnce taneli yapısıyla, özellikle tatlılar, helvalar ve hamur işlerinde sıkça kullanılır. Yüksek protein ve lif içeriğiyle sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok tutar. Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan irmik, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilen bir malzemedir. İrmikten yapılan irmik helvası, sütlü tatlılar gibi tarifler sofralarınıza hem lezzet hem de besleyicilik katar. Ayrıca, enerji verici yapısıyla sporcu diyetlerinde de yerini bulur.